コーヒーフレッシュ（食品添加物）

コーヒーフレッシュ

どこのご家庭でも一つ二つはあるかも知れません。少しばかり縁起の悪い話ですけどお通夜や葬式などに出向いた時に砂糖（ステックシュガー）とのセットでもらったりもします。
お店だと喫茶店だけでなくファーストフードなどにも置いてあります。時々、ファーストフードに用意してあるコーヒーフレッシュを持ち帰ったりする人を見かけたりもしますけど。（苦笑）
あれって、ミルクだとも思っていらっしゃる方がおられませんでしょうか。

見た目、コーヒーに入れる（いっけんして）ミルクのようなものです。

私もずっと「ミルク」そのものだ、と認識していました。でも、とんでもない話でした。
あれはミルクなんかじゃありません。

コーヒーフレッシュは、実は油のようなものなのです。
油＋水＋食品添加物でつくられているのです。

この表が正しいかどうかも含めて、ぜひご自分の目で確かめていただけたらと思います。
現代の化学は凄いですね。

そしてなんと、夏でも常温でも保存可能なのです。腐らないのです。腐らない、ということは保存料（安定剤？）もたっぷりと入っているということになりますね。

私はこれに気づいてから、コーヒーはブラックで飲むようになりました。
もっともコーヒーそのものにも増量剤としての食品添加物が入っていることもあるそうです。

もはや食品添加物からは逃れられない、ということなのでしょうか。
どうやってお付き合いしていくか、ということですね。